Brotula barbata

 

Metodo di produzione:  Pesca estrattiva, congelato a bordo

Zona di pesca - FAO 34

Pezzatura

Sorzo 1-> > 1000 g.

Sorzo 2-> 500g - 1000g.

Sorzo 3-> 300g - 500g.

Sorzo 4-> 200g - 300g.

Brotula

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