Merluccius senegalensis

 

Production method:  Extractive fishing, freezing on board

Fishing area - FAO 34

Grading

Hake 00->  100g -  180 g.

Hake 0-> 180 g - 250 g.

Hake 1X-> 250 g - 350 g.

Hake 1-> 350 g - 500 g.

Hake 2-> 500 g - 700 g.

Hake 3-> > 700 g.

Hake

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